quinta-feira, 29 de março de 2012

Como foi - Nosso Natal

                 Apesar de atrasadíssimo e fora de época, o tema Natal nunca é demais. E esse é o resumo em imagens de como foi a nossa noite de Natal. 
                O Natal que emana todo o espírito da confraternização, família,  alegria e paz, é a época em que os intercambistas se sentem mais carentes da presença dos parentes e amigos do Brasil. E longe de casa, os brasileiros se reúnem em grupos de amigos e fazem suas listinhas para preparar uma ceia e não deixar a data passar em branco. E então saímos todos munidos de papeizinhos com os ingredientes anotados e vamos às compras, pesquisando o preço das carnes, dos acompanhamentos e das bebidas. 
          As cozinhas, geladeiras e fogões são pequenos, então o que vale é armar estratégias para deixar tudo prontinho para a ceia. No nosso caso, preparei a carne de porco (tipo "tender") defumado, salada de maionese e farofa, sim, "fa-ro-fa". E nossa colega Luciana se encarregou do arroz, do peru e da sobremesa.  De fato, não parece ser uma ceia muito tradicional levando em conta a farofa, mas o Natal é aquela data que você automaticamente lembra da família, do seu cachorro, gato, ramster, piriquito e dos seus Natais no Brasil. É agradecer pela experiência do intercâmbio e desejar estar lá e cá. 
               Uma união de sentimentos tão comuns aos intercambistas, reunidos em um prato com uma fatia de peru, arroz, salada e um copo cheio de alguma coisa que transborda alegria e saudades. Neste momento, o que vale é sempre ter o copo meio cheio.

Cirlene, (que veio de Madrid à Dublin por algumas semanas)
se prepara para sair.
Já arrumada, Cirlene resolve levar a farofa. Pesaaaada.
Lucas gentilmente voluntariando-se para levar a salada de maionese.
Erica, que também veio de Madrid para visitar Dublin, está levando... o que?
Saindo para ir ao apartamento do nosso colega Joilson para a noite de Natal.
Cheeeeese!
Ruas na noite da véspera.
Nossa ceia não muito tradicional, mas cara de intercambista. Hummm.
Confraternizando.
É a primeira vez que não fico com a câmera.
 O que significa que todas as fotos aqui foram tiradas por todos menos eu. :)
Erica e Dulcinéia posando para a foto.
Luciana
Hummmm....
Hummmmmmmm...

Hummmmmmmmmmmm...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...
E além do Natal foi também o aniversário do Jhonatan, que pensou que o bolo era de mentira, mas não era.
Isso que dá provocar um sargento do exército.
Ouch!
Só os "manos"!
Só as "minas"???
Isso não foi combinado. Deve ser coisa de homem, ou paulistano, ou corinthiano. Sabe-se lá.
As pessoas ficam realmente em sintonia nessa época.
Cheeeeeeese!
E depois de tudo, uma auto presenteação com um PS3 320gb e 3 jogos por €299,00.

quarta-feira, 28 de março de 2012

À Minuta - Bolo de Caneca / Mug Cake

A realidade*
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó**
- 3 colheres (sopa) de açúcar***
- 4 colheres (sopa) leite
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 ovo pequeno
- 1 colher (café) de fermento

MATERIAIS
- 1 caneca média ou grande
- Microondas

PREPARO
- Quebre o ovo dentro da caneca e bata com um garfo para que ela se torne homogênia, a última coisa que você quer é encontrar um pedaço de clara de ovo cozida no bolo.
- Em seguida, adicione o óleo, o leite, o açúcar e o achocolatado e bata bem com o garfo.
- Em seguida adcione a farinha e bata misturando bem para não deixar "bolinhas" de farinha.
- Com a massa homogênia, adicione o fermento e misture delicadamente. A consistência da massa é mais rala que a do bolo comum de forno, portando não há necessidade de colocar mais farinha ou seu bolo ficará duro.
- Leve ao microondas e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos na potência máxima.

DICAS e OBSERVAÇÕES
* Há fotos muito mais bonitas na internet, mas resolvi colocar essa menos "glamurosa" para ilustrar como o aspecto do seu bolo ficará muito provavelmente. Assim você não ficará preocupado que seu bolinho não está como os das fotos de propaganda.
** O achocolatado pode ser o tradional para bebidas (que geralemtne já vem adoçado) ou o para culinária (geralmente não adoçado). Se você não gosta ou não quer um bolo de chocolate, exclua o achocolatado e adicione na receita 1 colher de açúcar e 1 de farinha de trigo para compensar.
*** Mais doce ou menos doce, quem dita é você, mas vale lembrar que alguns achocolatados já vêm adoçados, então cuidado para não exagerar na dose de açúcar.
- Não faça o bolo em caneca muito pequena (a massa crua não deve ficar perto da boca da caneca), pois ao cozinhar ele irá transbordar.
- Quando você ligar o microondas você logo verá o bolo começar a crescer, e dependendo do tamanho da xícara ele vai crescer além da altura da "boca" e quando você abrir o microondas ele vai dar uma murchadinha. Mas é normal.
- Para saber se o bolo está no pronto, espete um garfo ou palito no meio do bolo e se ele sair seco é porque está assado direitinho. Caso contrário, deixe mais um minutinho até cozir direitinho.

terça-feira, 27 de março de 2012

Achados e Perdidos - Raisa e Roberto



                   Adoro dizer que a experiência de intercâmbio é muito mais que só aprender inglês, e que isso é só uma consequência de tudo que você irá vivenciar neste momento de tanto aprendizado. E além de tudo que você leva consigo para complementar o seu currículo, você carrega lembranças de amizades impagáveis.
                   Pernambucanos orgulhosos, esse casal foi uma companhia para lá de agradável e conveniente. Afinal, para um casal como nós, nada melhor que ter outro casal como flatmates. E ao final do ano eles voltaram para o Brasil deixando um montão de boas lembranças de quase 1 ano de convivência diária e de passeios.
                   A Raisa é daquelas moças independentes e seguras de si, mas que é ao mesmo tempo uma menina descontraída e meiga. Deu e causou muitas risadas na casa, com suas costumeiras trocas de palavras nas frases, criando pérolas impagáveis que viraram jargões e motivo de risada gratuita mesmo nos dias mais monótonos.
                  O Roberto é o cara que pode ser descrito como o cara que fala "parrudo" e tem coração de pai. Confesso que durante um bom tempo e muitas vezes não conseguia entender o que ele falava, por conta do sotaque e seu jeito de falar "para dentro". Mas ele era tipo um pai no apartamento, sempre passando a mão no queixo e analisando as situações com cara de aprovação/reprovação. E o melhor de tudo era que de acordo com ele mesmo, ele comia qualquer coisa, o que significava que até hoje não sabemos o que ele não gosta. Pedra talvez?
                  Enfim, esse casal deixou e deixa saudades. Muito pela companhia excepcional e muito pelas coisas que muito provavelmente jamais faremos novamente (ou dificilmente) com outros, como fazer sessão cineminha na sala com edredons no chão e o notebook na mesinha de centro, "macatum" (macarrão com maionese e atum) nos finais de semana e churrascos na área aberta do prédio.
                  E assim fica a falta do Roberto colocando farofa em tudo que comia, a Raisa tomando Quick de Morango, ele gritanto de nervoso nos jogos do Sport com sua camisa inseparável, ela trocando as palavras, ele voltando do trabalho de madrugada, ela falando do meninho que cuidava (Max), ele fazendo cuzcuz na panela enquanto ela sonhava com suco de graviola, galinha guisada e feijão verde.
                 Quando e onde nos veremos novamente ainda não sabemos, mas quando isso acontecer, assunto não vai faltar. Afinal, como a Raisa mesmo dizia: se voltaremos para o Brasil falando inglês eu não sei, mas história para contar... "tá com a poxa"!



p.s.: "tá com a poxa" é uma expressão informal regional de equivale a "tá louco" em São Paulo, que expressa surpresa em relação a algo inacreditável. Estar estupefato com algo.

sábado, 24 de março de 2012

Acerte seu Relógio!


                   Acertem os relógios, pois o IST (Irish Standard Time) passa a valer a partir da 0:00 de hoje!
                  Isso significa que a partir de amanhã (25 de Março), a diferença de horário entre a Irlanda e o Brasil será de 4 horas. Sim, isso complica um pouquinho mais para conversarmos com nossos familiares e amigos no Brasil, mas você vai sobreviver!
                  E já começamos a notar a diferença no horário que nasce e se põe o sol. Ah, esse sol quase infinito, mas que quase não esquenta nada... *risos

Se você não sabe sobre o que se trata, leia o post Horário Standard Irlandês.

quinta-feira, 22 de março de 2012

Achados e Perdidos - Lucas


Nome: Lucas
De onde: São Luís (MA)
Comissário de bordo formado, com ele não há tempo ruim, tempestade em
copo d'água ou enrolação.
Sempre sorridente e com algo engraçado para falar, ele é também bom de papo e
pé no chão.

                  Sabe aquela pessoa que parece não ter tempo ruim? Sempre sorridente e otimista mesmo nos momentos mais difíceis? Esse é o Lucas. E apesar do lado hilário, é pé no chão e maduro para afirmar que chorar "as pitangas" não resolve nada.
                  Apesar de ser flatmate no apartamente a um tempo, o post demorou a sair para ter certeza que sua estadia vingaria. Afinal, o que já passou de gente no apartamento que fica uma semana e vai embora não é brincadeira.
                  Mas esse veio para ficar e deixar sua lembrança, assim como já deixa. "Novo" intregrante oficial do apartamento. Aprovado e procurado!

domingo, 4 de março de 2012

Cenas - O Outono, o Inverno e a Neve que Não Caiu

                 Este post está mais que só atrasado, mas antes tarde que nunca será a desculpa.
                 O Outono é nas localidades de clima temperado, uma inebriante visão de cenas em mesclas de dourado, laranja, amarelo, marrom e verde. Uma visão relaxante e emoldurável na memória.
                 As folhas das árvores se desprendem e em questão de alguns dias elas se amontoam e formam verdadeiros colchões em cor caramelo. E dessa forma, as crianças e os intercambistas não se contém a apanhar um generoso punhado usando as duas mãos em forma de concha e jogando as folhas para o alto.
                O Inverno por sua vez, foi ansiosamente esperado especialmente pelos brasileiros que nunca viram neve. Mas este inverno, ao contrário do inverno passado, não nevou. O máximo foi uma "nevada" fina de 5 minutos, incapaz de cobrir por completo a paisagem e derretendo em 1 hora. Mas o frio veio mesmo assim, congelou parabrisas, deixou as calçadas escorregadias e obrigou a todos a ligar os aquecedores e até a lareira para aquecer o ninho e nos reforçar a lembrar que não estamos passando pelo inverno tropical.

Toda criança adora brincar em meio as folhas secas
O Outono e Inverno são úmidos por aqui, então galochas são bastante bem vindas para manter os pés secos
Esse foi o indício que deixou todos esperando pela neve que nunca caiu
O orvalho congela e pela manhã é possivel ouvir a grama quebrar ao pisar sobre ela
As macieiras e amoreiras ficam carregadíssimas e logo é possível ver dúzias de maças pelos gramados.
Não raro você vê pais e filhos colhendo amoras nos parques perto de casa, munidos de uma sacolinha ou baldinho.
Não resisti a trazer para casa um punhado das incríveis cores do outono